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料理教室 ハレとケ

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8月レッスン始まりました。

こんにちは。
料理教室ハレとケは8月もレッスン開催しています。

8月レギュラーレッスンは「ベトナム料理」です。

メインは「フォー・ガー」
鶏肉、野菜、日本旨味をプラスしてノンケミカルのチキンスープを作ります。
と言ってもグツグツ煮込まずに暑い夏でも作りやすいスープです。
あらかじめ戻しておいたフォーをさっと茹でてスープを注ぎたっぷりのハーブやお野菜をトッピング。
卓上調味料で味に変化をつけながらお好みに召し上がっていただきます。


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サイドメニューは生春巻き、ベトナム風なますと茄子とハーブのベトナム風サラダ。
デザートは冷たいチェー。各自でお好みに作っていただきます。

現在満席をいただいております。
随時キャンセル待ちを受付中です。
ご興味ありましたらお気軽にお問い合わせくださいね。

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by hare53 | 2018-08-14 10:56 | 料理教室 | Comments(0)
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