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料理教室 ハレとケ

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Wレッスン

イレール人形町にてティーブレンダー熊崎俊太郎氏による紅茶レッスンと島田マキさんによるデモレッスンにお誘いいただき参加させていただきました。

紅茶をこよなく愛する熊崎氏のトークと淹れ方、とっても勉強になりました!もっとお話聞いてたかったです!
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島田マキさんは夏に合うオードブルをデモレッスンして下さいましたよ。
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講習後はお店のオーナーシェフ島田哲也氏のお楽しみのランチ♪
島田マキさんがデモして下さった前菜も一緒に。
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デザートにはメロンと胡瓜のゼリー!!マスカルポーネチーズも一緒にいただくとこれまた濃厚♪
胡瓜をデザートにしてしまう野菜使いが素晴らしいです!!
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Yさんお誘いいただきありがとうございました!有意義な1日でした。
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by hare53 | 2014-08-11 14:42 | お稽古 | Comments(0)
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