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料理教室 ハレとケ

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生ワカメ

南房総の道の駅で「生ワカメ」が冷蔵庫に
並んでいて私を呼んでいました〜。
なので即買い物かごへ。

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海から採りたてで磯の香りがぷんぷん。
レジの方に保存の仕方を訪ねたらこのまま干すのもお勧めと。
なので早速タコ糸で結わいてベランダに干してます。

この後どうなるか楽しみですね〜。

わかめぶら〜んの画
近所の方に怪しまれそう・・・笑

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by hare53 | 2014-02-01 15:40 | 保存食 | Comments(0)