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料理教室 ハレとケ

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7月レッスン・キャンセルがありました。

7月レッスンは「北インド料理・2」です。

肉、乳製品、小麦などを多用する北インド。
日本のご家庭でも作りやすいレシピでご紹介しています。
スパイスの使い方。基本を覚えてしまえばご家庭でアレンジ可能!
暑い夏をスパイス料理で楽しみませんか?
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写真のタンドリーチキンは本格的に焼き色をつけて。
ナンも手作り。こちらは発酵なしですぐ作れるレシピをご紹介しています。
パニールは手作りのチーズ。ご家庭でも簡単に仕上がりますよ。

満席でしたレッスンにキャンセルがありました。
ご興味ありましたらお気軽にお問い合わせください。


7月16日(土)空席1 →2席
7月30日(土)空席1  →満席

みなさまのご参加お待ちしております。






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by hare53 | 2016-07-12 12:10 | 料理教室 | Comments(0)

6月レッスンご参加ありがとうございました。

すっかり7月突入しておりますが・・・。
6月作りやすいタイ料理レッスン。
たくさんのご参加ありがとうございました。
初めてご参加くださった方も多くいらしてくださり嬉しかったです。

現地では丸鷄をグツグツ煮込んでスープを作りご飯を炊くカオ・マン・ガイ。
家庭でも作りやすいように手羽先と和食食材で時間もコストも削減のスープで炊きます。
このスープ、フォーにも鷄そばにもぴったりです。

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無添加のすり身で作る楽チンタイ風さつま揚げ、トード・マン・プラーも大好評!
みなさん、ご家庭で早速作ってくださり、ご家族にも喜んでいただけたそうで嬉しい悲鳴です!

ハレとケではご家庭で再現しやすいレシピでお料理をお伝えしています。
ご興味ありましたらどなた様でもご参加いただけます。
お気軽にお問い合わせくださいね。
みなさまのご参加心よりお待ちしております。










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by hare53 | 2016-07-12 12:02 | 料理教室 | Comments(0)