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料理教室 ハレとケ
hare53.exblog.jp
横浜のとなり駅にある小さな料理教室です。日本の四季と食卓を結ぶ料理をご紹介しています。
by hare53
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5月レッスン
2014年04月30日
桜を見て楽しんで筍を味わい楽しんで、新緑が綺麗な今日この頃。 4月も終わ...
生徒さんのお弁当
2014年04月29日
写真のお弁当はレッスンに参加くださった方が お嬢さんの為に手作りされたも...
筍・そぼろ
2014年04月26日
冷蔵庫に残っていた筍ちゃん。 切れ端の様な部分が多かったのでコロコロとサ...
暦のお話
2014年04月26日
冨田貴文さんによる暦のお話に参加して来ました。 日本人として日本で暮...
昆布の佃煮
2014年04月26日
ぽかぽかと暖かい日が続きますね。 エアーは暖かい場所を知ってますね〜けど...
蕗
2014年04月23日
春は美味しい食材が目白押し。 ふきのとうを楽しんでからしばらくすると蕗の...
筍・チキントマトクリーム煮
2014年04月23日
筍シリーズ、我が家ではまだまだ続いてま〜す。 先日はチキントマトクリーム...
4月のレッスンが終了しました。
2014年04月21日
旬の筍づくしのレッスン。 たくさんのご参加ありがとうございました。 私...
4月のレッスン・筍づくし
2014年04月19日
今月は今が旬真っ盛りの筍料理を6品ご紹介しています。 朝掘りの筍、木...
筍・干し筍
2014年04月19日
筍シリーズ〜 今が旬の筍、大量にいただいたりでお困りの方の話を耳にし...
筍・パスタ
2014年04月18日
筍シリーズ〜。 フライパンでガーリックオイルを作り薄切りの筍を加え焼...
筍・ニンニクナンプラー風味
2014年04月18日
筍シリーズ〜。 フライパンでお好きな春の青菜(菜の花やのらぼう菜など...
筍・フリット
2014年04月18日
最近、バタバタしていてUPするのが遅くなってしまいましたが筍料理シリーズで...
5月のメニュー
2014年04月13日
テーマは「おうちタパス」 メニューはこちらで〜す。 ■チキンのエス...
筍・焼きそば
2014年04月13日
今日から筍レッスンスタートしました〜! 朝掘りの筍を茹でる所からレッスン...
筍
2014年04月11日
明日から始まる4月のレッスンは今が旬まっさかりの「筍」です! ...
4月レッスンの準備
2014年04月09日
12日から始まる筍料理レッスン。 筍料理をたくさん作ります。試作で筍満載...
5月レッスン日程です
2014年04月06日
5月はスペイン料理が登場です! テーマは「おうちタパス」 小皿料理...
セリとトマト
2014年04月05日
立派なセリと小粒だけど赤くておいしそうなトマトを購入したのでスープに。 ...
たらの芽
2014年04月02日
今朝、エアーの散歩をしていたらご近所さんから 声をかけていただき、たらの...
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